सामग्री पर जाएँ

पिन्नी

मुक्त ज्ञानकोश विकिपीडिया से

पिन्नी एक प्रकार का पंजाबी और उत्तरी भारतीय व्यंजन पकवान है जो ज्यादातर सर्दियों में खाया जाता है। इसे मिठाई के रूप में परोसा जाता है और यह देसी घी ,[1] गेहूं का आटा, गुड़ और बादाम से बना होता है। [1][2] किशमिश भी इसमें इस्तेमाल किया जाता है। पिनी एक गोल आकार में तैयार की गयी cvnagbjमिठाई या लड्डू ही है।[2]

सन्दर्भ

[संपादित करें]
  1. "The Exquisite World of Indian Cuisine". पृ॰ 37. मूल से 10 अप्रैल 2016 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 20 December 2014.
  2. "Companionship and Sexuality: Based on Ayurveda and the Hindu Tradition". Books.google.com. मूल से 13 अप्रैल 2016 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 20 December 2014.