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अरिसेलु

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अरिसेलु  
उद्भव
वैकल्पिक नाम अरिसा
संबंधित देश  भारत
देश का क्षेत्र दक्षिण भारत
व्यंजन का ब्यौरा
भोजन मिष्ठान्न
मुख्य सामग्री चावल का आटा, घी, गुड़
अन्य प्रकार अधिरसम, अनसा

अरिसेलु (तेलुगू: అరిసెలు) या अरिसा (ओड़िया: ଆରିସା) है भारत के आन्ध्र प्रदेश, ओड़िशा और तेलंगाना राज्यों का एक मिठाई है, जो अनरसा और तमिल मिठाई अधिरसम के समान है।

इसे संक्रांति, दशहरा, दीवाली और विवाहों के समय बनाया जाता है।[1]

  1. अरिसेलु की रेसिपी