काजू कतली

मुक्त ज्ञानकोश विकिपीडिया से
Jump to navigation Jump to search
काजू कतली
Kaju katli dessert - side view.jpg
काजू कतली
उद्भव
संबंधित देश भारत
व्यंजन का ब्यौरा
मुख्य सामग्री काजू, शक्कर, घी
अन्य प्रकार केसरी पेड़ा, बर्फ़ी, पिस्ता बर्फी

काजू कतली एक प्रकार का पकवान है जो काजू और चीनी से बनाया जाता है।[1] यह मुख्य रूप से काजू के टुकड़ों से बनाई जाती है। साथ ही यह मुख्य रूप से त्योहारों में खासतौर से बनाई जाती है।

सन्दर्भ[संपादित करें]

  1. Kapoor, Sanjeev. Sweet Temptations. Popular Prakashan. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 8179915700.