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{{Infobox Prepared Food
| name = कलाकंद
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| alternate_name =
:वि‍धि‍
एक बर्तन में पनीर, मि‍ल्‍क पावडर, शक्कर, मलाई, आधा चम्‍मच इलायची पावडर का मि‍श्रण तैयार कर उसी हलकी आँच पर रख दें। उसके बाद १०-१५ मि‍नट तक मि‍श्रण के गाढ़ा होने तक हि‍लाते रहें। अब उसे डि‍श में ले लें।ठंडा होने पर उसे बरफी के आकार में काटें। बाद में बादाम के लंबे कटे बारीक टुकड़ों से इसे सजाएँ।
[[imageचित्र:Kalakand1.JPG|thumb|left|कलाकंद- निकट से]]
 
{{उत्तर भारतीय खाना}}
[[श्रेणी:उत्तर भारतीय संस्कृति]]
[[श्रेणी:भारतीय मिठाइयाँ]]
 
 
[[en:Kalakand]]
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