थाईलैण्ड

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राज आणाचक्र ठइ
ราชอาณาจักรไทย
ध्वज कुल चिह्न
राष्ट्रगान: फ्लेंग चाट ठइ (रुपांतर)
कुल गीतफ्लेंग सेंसोइन फरा बारामी (रुपांतर)
भूरे रंग में दक्षिण पूर्व एशिया और हरे रंग में ठइलैण्ड
भूरे रंग में दक्षिण पूर्व एशिया और हरे रंग में ठइलैण्ड
राजधानी
और सबसे बडा़ नगर
बैंकाक
13°45′N 100°29′E / 13.750°N 100.483°E / 13.750; 100.483
राजभाषा(एँ) ठइ
निवासी ठइ
सरकार संसदीय लोकतंत्र और संवैधानिक राजशाही
 -  राजा Rama X
 -  प्रधानमंत्री प्रयुत चन ओचा
गठन
 -  सुखोठइ राजशाही १२३८ 
 -  संवैधानिक राजशाही २४ जून १९३२ 
 -  बाद का संविधान २४ अगस्त २००७ 
क्षेत्रफल
 -  कुल ५१३,११५ km2 (५० वां)
 -  जल (%) ०.४ (२,२३० km2)
जनसंख्या
 -  दिसंबर २००७ जनगणना ६३,०३८,२४७ (२१ वां)
 -  २००० जनगणना ६०,६०६,९४७
 -  घनत्व १२२/km2 (८५ वां)
सकल घरेलू उत्पाद (पीपीपी) २००८ प्राक्कलन
 -  कुल $५४६.०९५ बिलियन (-)
 -  प्रति व्यक्ति $८,२२५ (-)
मानव विकास सूचकांक (२०१३)Straight Line Steady.svg ०.७२२[1]
उच्च · ८९वाँ
मुद्रा बाट (฿) (THB)
समय मण्डल (यू॰टी॰सी॰+७)
दूरभाष कूट ६६
इंटरनेट टीएलडी .th
1. ^ Thai name: Krung Thep Maha Nakhon or Krung Thep The full name is "Krung Thep Mahanakhon Amon Rattanakosin Mahinthara Yuthaya Mahadilok Phop Noppharat Ratchathani Burirom Udomratchaniwet Mahasathan Amon Phiman Awatan Sathit Sakkathattiya Witsanukam Prasit."
2. ^ According to the Department of Provincial Administration's official register, not taking into account unregistered citizens and immigrants.

ठइलैण्ड जिसका प्राचीन भारतीय नाम श्यामदेश (या स्याम) है दक्षिण पूर्वी एशिया में एक देश है। इसकी पूर्वी सीमा पर लाओस और कम्बोडिया, दक्षिणी सीमा पर मलेशिया और पश्चिमी सीमा पर म्यानमार है। 'स्याम' ही ११ मई, १९४९ तक ठइलैण्ड का अधिकृत नाम था। ठइ शब्द का अर्थ थाई भाषा में 'स्वतन्त्र' होता है। यह शब्द ठइ नागरिकों के सन्दर्भ में भी इस्तेमाल किया जाता है। इस कारण कुछ लोग विशेष रूप से यहाँ बसने वाले चीनी लोग, ठइलैंड को आज भी स्याम नाम से पुकारना पसन्द करते हैं। ठइलैण्ड की राजधानी बैंकाक है।

भूगोल और जलवायु[संपादित करें]

थाईलैंड दक्षिण पूर्व एशिया के दिल में 514,000 वर्ग किलोमीटर (198,000 वर्ग मील) को शामिल किया गया। यह की सीमा म्यांमार (बर्मा), लाओस, कंबोडिया , और मलेशिया ।

थाई समुद्र तट प्रशांत पक्ष पर थाईलैंड के दोनों खाड़ी और अंडमान सागर हिंद महासागर की ओर के साथ 3219 किलोमीटर तक फैला है। पश्चिमी तट दक्षिण पूर्व एशियाई द्वारा तबाह हो गया था सुनामी 2004 के दिसंबर में है, जो अपनी उपरिकेंद्र बंद इंडोनेशिया से हिंद महासागर में बह।

थाईलैंड में उच्चतम बिंदु Doi Inthanon, 2,565 मीटर (8415 फीट) पर है। निम्नतम बिंदु पर, थाईलैंड की खाड़ी है समुद्र के स्तर से ।

थाईलैंड के मौसम अक्टूबर से जून से एक बरसात के मौसम के साथ, उष्णकटिबंधीय मानसून द्वारा शासित है, और एक शुष्क मौसम नवंबर में शुरू किया गया। औसत वार्षिक तापमान 38 डिग्री सेल्सियस (100 ° एफ) के एक उच्च, 19 डिग्री सेल्सियस (66 ° एफ) के एक कम के साथ कर रहे हैं। उत्तरी थाईलैंड के पहाड़ों ज्यादा कूलर और केंद्रीय सादे और तटीय क्षेत्रों की तुलना में कुछ सुखाने की मशीन हो जाते हैं।

इतिहास[संपादित करें]

आधुनिक मानव पहला क्षेत्र पाषाण काल ​​युग में थाईलैंड है कि अब, शायद के रूप में जल्दी के रूप में 100,000 साल पहले बसे। होमो सेपियन्स के आगमन से पहले अप करने के लिए 1 मिलियन वर्ष के लिए इस क्षेत्र में इस तरह के Lampang यार, जिसका जीवाश्म अवशेष 1999 में खोज रहे थे के रूप में होमो इरेक्टस का घर था।

नदियों, जटिल बुनी fishnets, आदि लोगों को भी पालतू पौधों और जानवरों, चावल, खीरे, और मुर्गियों नेविगेट करने के लिए जलयान: जैसा कि होमो सेपियन्स दक्षिण पूर्व एशिया में चले गए, वे उपयुक्त प्रौद्योगिकी विकसित करने के लिए शुरू किया। छोटी बस्तियों उपजाऊ भूमि या अमीर मछली पकड़ने के धब्बे के आसपास बड़ा हुआ और पहले राज्यों में विकसित हुआ। और पहले राज्यों में विकसित हुआ।

जल्दी राज्यों, जातीय मलय थे खमेर, और सोम क्षेत्रीय शासकों संसाधनों और भूमि के लिए एक दूसरे के साथ होड़ है, लेकिन जब थाई लोग दक्षिणी चीन से क्षेत्र में आकर बस गए सभी विस्थापित हो गए।

CE 1665 अयूथया

10 वीं शताब्दी के आसपास, जातीय थाई लोग आक्रमण किया, शासी खमेर साम्राज्य बंद लड़ और सुखोथाय किंगडम (1238-1448), और अपने प्रतिद्वंद्वी, अयूथया किंगडम (1351-1767) की स्थापना। समय के साथ, अयूथया अधिक शक्तिशाली बड़ा हुआ, सुखोथाय विषय और दक्षिणी और मध्य थाईलैंड के सबसे हावी है।

1767 में, एक हमलावर बर्मी सेना अयूथया राजधानी को बर्खास्त कर दिया और राज्य विभाजित। बर्मी केवल दो साल के लिए केंद्रीय थाईलैंड आयोजित इससे पहले कि वे स्याम देश नेता जनरल Taksin द्वारा बारी में हार गए। Taksin जल्द ही पागल हो गया और राम मैं, चकरी वंश के संस्थापक आज थाईलैंड शासन करने के लिए जारी है के साथ ने ले लिया। राम मैं बैंकॉक में अपने वर्तमान साइट के लिए राजधानी ले जाया गया।

उन्नीसवीं शताब्दी के दौरान, सियाम की चकरी शासकों दक्षिण पूर्व और दक्षिणी एशिया के पड़ोसी देशों में यूरोपीय उपनिवेशवाद झाडू देखा था। बर्मा और मलेशिया, ब्रिटिश बन गया है जबकि फ्रेंच ले लिया वियतनाम , कंबोडिया और लाओस । सियाम अकेले, कुशल शाही कूटनीति और आंतरिक शक्ति के माध्यम से, उपनिवेशन से बचाव के लिए सक्षम था।

1932 में, सैन्य बलों एक तख्तापलट कि एक संवैधानिक राजशाही में देश को बदल दिया मंचन किया। नौ साल बाद, जापानी देश पर आक्रमण किया, पर हमला करने और फ्रेंच से लाओस लेने के लिए थाई लोग उकसाने। 1945 में जापान की हार के बाद, थाई लोग भूमि वे लिया था लौटने के लिए मजबूर किया गया।

अर्थव्यवस्था[संपादित करें]

बैंकॉक का दृश्य


थाईलैंड के “टाइगर अर्थव्यवस्था” 1997-1998 एशियाई वित्तीय संकट, जब जीडीपी विकास दर 1998 तब से में -10% 1996 में से + 9% गिरावट से विनम्र था, थाईलैंड में अच्छी तरह से एक प्रबंधनीय 4- पर विकास के साथ ठीक हो गया, 7%।

थाई अर्थव्यवस्था मोटर वाहन और इलेक्ट्रॉनिक्स विनिर्माण निर्यात (19%), वित्तीय सेवाओं (9%), और पर्यटन (6%) पर मुख्य रूप से निर्भर करता है। कर्मचारियों की संख्या के बारे में आधा कृषि क्षेत्र में कार्यरत है, और थाईलैंड दुनिया का चावल के शीर्ष निर्यातक है। देश भी जमे हुए झींगा, डिब्बाबंद अनानास, और डिब्बाबंद ट्यूना की तरह प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ निर्यात करता है।

थाईलैंड की मुद्रा बाट है।

मुख्य आकर्षण[संपादित करें]

बैंकॉक[संपादित करें]

अरुण मंदिर

बैंकॉक थाइलैंड की राजधानी है। यहां ऐसी अनेक चीजें जो पर्यटकों को आकर्षित करती हैं। इनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं मरीन पार्क और सफारी। मरीन पार्क में प्रशिक्षित डॉल्फिन अपने करतब दिखाती हैं। यह कार्यक्रम बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खूब लुभाता है। सफारी वर्ल्‍ड विश्‍व का सबसे बड़ा खुला चिड़ियाघर (प्राणीउद्यान) है। यहां एशिया और अफ्रीका के लगभग सभी वन्य जीवों को देखा जा सकता है। यहां की यात्रा थकावट भरी लेकिन रोमांचक होती है। रास्ते में खानपान का इंतजाम भी है।

पट्टया[संपादित करें]

बैंकॉक के बाद पट्टया थाइलैंड का सबसे प्रमुख पर्यटक स्थल है। यहां भी घूमने-फिरने लायक अनेक खूबसूरत जगह हैं। इसमें सबसे पहले नंबर आता है रिप्लेज बिलीव इट और नॉट संग्रहालय का। यहां का इन्फिनिटी मेज और 4 डी मोशन थिएटर की सैर बहुत ही रोमांचक है। यहां की भूतिया सुरंग लोगों को भूतों का अहसास कराती है फिर भी सैलानी बड़ी संख्या में यहां आते हैं।

यहां के कोरल आइलैंड पर पैरासेलिंग और वॉटर स्पोट्स का आनंद उठाया जा सकता है। यहां पर काँच के तले वाली नाव भी उपलब्ध होती हैं जिससे जलीय जीवों और कोरल को देखा जा सकता है। कोरल आइलैंड में एक रत्न दीर्घा भी है जहां बहुमूल्य से रत्नों के बार में जानकारी ली जा सकती है। लेकिन इस आइलैंड में आने से पहले यह जान लें कि यहां का एक ड्रेस कोड है जिसका पालन करना आवश्यक है।

ट्रांससेक्सुअल कैबरे कलाकार, पटाया

कोई पर्यटक पट्टया आए और अलकाजर कैबरट न जाए ऐसा नहीं हो सकता। यहां पर नृत्य, संगीत व अन्य कार्यक्रमों का आनंद उठाया जा सकता है। यहां होने वाले कार्यक्रमों की खास बात यह है कि इसमें काम करने वाली खूबसूरत अभिनेत्रियां वास्तव में पुरुष होते हैं।

फुकेट[संपादित करें]

स्टिंगरे

यह थाइलैंड का सबसे बड़ा, सबसे अधिक आबादी वाला द्वीप है। सबसे ज्यादा पर्यटक यहां आते हैं। रंगों से भरी इस जगह का विकास मुख्य रूप से पर्यटन की वजह से ही हुआ है। इस द्वीप में कुछ रोचक बाजार, मंदिर और चीनी-पुर्तगाली सभ्यता का अनोखा संगम देखा जा सकता है। यहाँ सब्से ज्यादा आबादि ठइ और नेपाली की है।

अयूथया ऐतिहासिक उद्यान[संपादित करें]

नदी के साथ बसा अयूथया उद्यान यूनेस्को की विश्‍व धरोहर सूची का हिस्सा है। यहां सभी ओर मंदिर बने हुए हैं। किसी समय यहां पर नगर बसा हुआ था। बहुत से अवशेष अभी भी यहां देखे जा सकते हैं, जैसे- वट फ्ररा सी सैनपुटे, वट मोगखों बोफिट, वट ना फ्रा मेरु, वट थम्मीकरट, वट रतबुरना और वट फ्रा महाथट। इन जगहों पर गाड़ी नहीं जा सकती इसलिए यहां पैदल की आएं।

चियांग माई[संपादित करें]

बैंकॉक से करीब ७०० किलोमीटर दूर चियांग माई ठइलैंड का दूसरा सबसे बड़ा शहर है। पुरानी दुनिया का अहसास कराते इस शहर में करीब ३०० से ज्यादा मंदिर हैं। यहां से आप पर्वतों को भी देख सकते हैं। यह शहर आधुनिक भी हैं जहां आपको पूरी दुनिया के रंग मिल जाएंगे। चियांग माई खानपान व खरीदारी के शौकीनों और आशियाने की तलाश कर रहे लोगों के लिए बिल्कुल सही जगह है। बहुत सारे मंदिरों के अलावा यहां पर आरामदायक उद्यान, रात को लगने वाले बाजार, खूबसूरत संग्रहालय भी हैं जहां पर आराम से समय गुजारा जा सकता है।

नखोन पथोम[संपादित करें]

बैंकॉक के पश्चिम में स्थित नखोन पथोम को ठइलैंड का सबसे पुराना शहर माना जाता है। यहां के फ्रा पथोम चेडी को विश्‍व का सबसे ऊंचा बौद्ध स्मारक माना जाता है। तेरावड बौद्धों द्वारा 6ठीं शताब्दी में बनाया गया मूल स्मारक अब एक विशाल गुंबद के नीचे स्थित है।

खरीदारी[संपादित करें]

बैंकॉक में खरीदारी के लिए कई जगहें हैं। इंद्रा मार्केट हाथ से बने सामान के लिए मशहूर है। एमबीके प्लाजा ब्रैंडिड सामान की खरीदारी के लिए उपयुक्त स्थान है। द सुप्रीम टोक्यो से कपड़ों और ठइ नाइफ की खरीदारी की जा सकती है। इसके अलावा ठइलैंड से रेशम, कीमती रत्न और पेंटिंग्स भी खरीदी जा सकती हैं।

जनसांख्यिकी[संपादित करें]

जंगल में ध्यान कर रहे बौद्ध नौसिखिए

थाईलैंड के 2007 के रूप में अनुमानित जनसंख्या 63,038,247 थी। जनसंख्या घनत्व प्रति वर्ग मील 317 लोग है।

विशाल बहुमत जातीय थाई लोग, जो जनसंख्या का 80% हिस्सा बना रहे हैं। वहाँ भी एक बड़े जातीय चीनी अल्पसंख्यक, जनसंख्या का 14% के बारे में शामिल है। कई पड़ोसी दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में चीनी के विपरीत, चीन थाई उनके समुदायों में अच्छी तरह से एकीकृत कर रहे हैं। अन्य जातीय अल्पसंख्यकों मलय, शामिल खमेर , सोम, और वियतनामी। उत्तरी थाईलैंड में भी इस तरह के रूप में छोटे पहाड़ जनजातियों के लिए घर है हमोंग , करेन कम से कम 800,000 की कुल जनसंख्या के साथ, और Mein।

धर्म[संपादित करें]

ठइलैण्ड की धार्मिकता
धर्म प्रतिशत
बौद्ध
  
95%
मुस्लिम
  
4%
ईसाई
  
0.8%
अन्य
  
0.2%

थाईलैंड जनसंख्या से संबंधित के 95% के साथ एक गहरा आध्यात्मिक देश है, थेरवाद बौद्ध धर्म की शाखा। आगंतुकों को सोने का spired बौद्ध पूरे देश में फैले स्तूप देखेंगे।

मुसलमानों, ज्यादातर मलय मूल के, जनसंख्या का 4.5% है। वे मुख्य रूप से अब तक देश के दक्षिण में स्थित हैं पट्टानी, याला, नराथिवट, और Songkhla शुंफोन के प्रांतों में।

थाईलैंड भी सिख, के छोटे आबादी को होस्ट करता है हिंदुओं , ईसाइयों (ज्यादातर कैथोलिक), और यहूदियों।

संस्कृति[संपादित करें]

शिक्षक समारोह

धर्म और राजतंत्र ठइ संस्कृति के दो स्तंभ हैं और यहां की दैनिक जिंदगी का हिस्सा भी। बौद्ध धर्म यहां का मुख्य धर्म है। गेरुए वस्त्र पहने बौद्ध भिक्षु और सोने, संगमरमर व पत्थर से बने बुद्ध यहां आमतौर पर देखे जा सकते हैं। यहां मंदिर में जाने से पहले अपने कपड़ों का विशेष ध्यान रखें। इन जगहों पर छोटे कपड़े पहन कर आना मना है।

नृत्य[संपादित करें]

रामायण का नृत्य

पारंपरिक थाई नृत्य विस्तृत परिधान और संगीत के अलावा सुंदर शरीर की गतिविधियों का संयोजन है। थाई नृत्य के कुल छह अलग-अलग रूप हैं: खोन, ली-खे, राम वोंग, छाया कठपुतली, लाखों लीक, और लाखों। इस थाई कला रूप के सबसे विशिष्ट पहलुओं में से एक कलाकार द्वारा पहने गए वेशभूषा है। हालांकि कुछ सदियों पहले इसकी शुरुआत के बाद से डिजाइन की गुणवत्ता में धीरे-धीरे गिरावट आई है, लेकिन संगठन अभी भी आश्चर्यजनक और विस्तृत हैं। सोने और चांदी के sequins का उपयोग किया जाता है, और यहां तक ​​कि असाधारण सजावट जैसे कि बीटल पंखों का निर्माण उनके निर्माण में किया गया है।

पारंपरिक खॉन मास्क

कोह्न पारंपरिक थाई मास्क किए गए नृत्य है। अतीत में, यह केवल शाही परिवार के लिए किया गया था। अब यह शाही अदालत के बाहर किया जाता है, हालांकि, इसे अभी भी थाईलैंड में उच्चतम कला रूपों में से एक माना जाता है। प्रदर्शन थाई महाकाव्य, रामाकियन से लिया गया है, जो हिंदू रामायण का थाई संस्करण है। अधिकांश नर्तक पुरुष होते हैं, और वे पुरुषों, महिलाओं, राक्षसों और बंदरों समेत कई अलग-अलग पात्रों को खेलते हैं। मुखौटा के अलावा, इन प्रदर्शनों के साथ narrators और थाई के साथ हैं piphat ऑर्केस्ट्रा, जो आमतौर पर पर्क्यूशन और वायु वाद्ययंत्र होते हैं।

ठइलैंड का शास्त्रीय संगीत चीनी, जापानी, भारतीय और इंडोनेशिया के संगीत के बहुत समीप जान पड़ता है। यहां बहुत की नृत्य शैलियां हैं जो नाटक से जुड़ी हुई हैं। इनमें रामायण का महत्वपूर्ण स्थान है। इन कार्यक्रमों में भारी परिधानों और मुखौटों का प्रयोग किया जाता है।

भाषा[संपादित करें]

सैमुत थाई

थाईलैंड की आधिकारिक भाषा थाई, पूर्वी एशिया की ताई-Kadai परिवार से एक टोनल भाषा है। थाई एक अनूठा खमेर लिपि है, जो अपने आप में Brahmic भारतीय लेखन प्रणाली के वंशज से प्राप्त वर्णमाला है। लिखित थाई पहले 1292 ईस्वी के आसपास दिखाई दिया

थाईलैंड में आमतौर पर इस्तेमाल किया अल्पसंख्यक भाषाओं लाओ, Yawi (मलय), Teochew, सोम, खमेर, वियतनामी, चाम, हमोंग, Akhan, और करेन शामिल हैं।

आर्किटेक्चर[संपादित करें]

थाई मंदिर "क्रुंग लाम्योंग"

थाईलैंड का वास्तुकला देश की सांस्कृतिक विरासत का एक प्रमुख हिस्सा है और थाईलैंड के कभी-कभी चरम जलवायु के साथ-साथ ऐतिहासिक रूप से, थाई लोगों की समुदाय और धार्मिक मान्यताओं के लिए वास्तुकला का महत्व दोनों में रहने की चुनौतियों को दर्शाता है। थाईलैंड के कई पड़ोसियों की स्थापत्य परंपराओं से प्रभावित, इसने अपनी स्थानीय और धार्मिक इमारतों के भीतर महत्वपूर्ण क्षेत्रीय भिन्नता भी विकसित की है। यद्यपि सियाम ने खुद को आधुनिक राज्य के रूप में पहचानने का आग्रह किया, पश्चिमी संस्कृति और प्रभाव अवांछनीय और अपरिहार्य था। प्रतिष्ठित बनने के प्रयास में, थाईलैंड के शासक अभिजात वर्ग ने अवांछित पश्चिमी प्रभाव से बचने के लिए चुनिंदा आधुनिकीकरण की ओर अग्रसर किया।

ग्रांड पैलेस

थाई घर विभिन्न प्रकार की लकड़ी से बने होते हैं और अक्सर एक दिन में बनाए जाते हैं क्योंकि प्रीफैब्रिकेटेड लकड़ी के पैनल समय से पहले बनाए जाते हैं और एक मास्टर बिल्डर द्वारा साइट पर एक साथ रखे जाते हैं। कई घरों को भी बांस के साथ बनाया जाता है, एक सामग्री जिसे आसानी से बनाया जाता है और पेशेवर बिल्डरों की आवश्यकता नहीं होती है। अधिकांश घर एक परिवार के घर के रूप में शुरू होते हैं और जब एक बेटी शादी कर लेती है, तो अपने नए परिवार को समायोजित करने के लिए साइट पर एक अतिरिक्त घर बनाया जाता है। यद्यपि घर प्रीफैब पैनलों के साथ बनाया गया है जो पुनर्व्यवस्थित करना आसान है, घर को पुनर्व्यवस्थित करने के खिलाफ टैबू हैं।

राजा राम IX का शाही श्मशान

एक पारंपरिक घर आमतौर पर एक बड़ी केंद्रीय छत के चारों ओर व्यवस्थित शारीरिक रूप से अलग कमरे के समूह के रूप में बनाया जाता है। छत घर का सबसे बड़ा एकवचन हिस्सा है क्योंकि यह स्क्वायर फुटेज का 40% तक और वर्ंडा शामिल होने पर 60% तक है। छत के बीच में एक क्षेत्र अक्सर संरचना के माध्यम से एक पेड़ के विकास की अनुमति देने के लिए खुला रहता है, स्वागत छाया प्रदान करता है। चुना हुआ पेड़ अक्सर फूल या सुगंधित होता है।

छत के चारों ओर पॉट पौधों को रखकर थाई लोगों को अपने प्राकृतिक परिवेश में आकर्षित करना महत्वपूर्ण है। अतीत में सख्त taboos थे जिसके बारे में पौधों को सीधे घर के आसपास रखा जा सकता है (वर्तमान समय में इन्हें अक्सर सौंदर्यशास्त्र के लिए अनदेखा किया जाता है)। मंजिल का स्तर कमरे से छत तक एक चाल के रूप में बदलता है, जो रहने वाले क्षेत्रों के आस-पास बैठने या लाउंजिंग के लिए विभिन्न प्रकार की स्थिति प्रदान करता है।

मनोरंजन[संपादित करें]

टोनी जा और ळिश मनोबाञ

विश्व प्रसिद्ध थाई फिल्मों में ओंग-बक: मय थाई योद्धा, ओंग बक 2, ओंग बक 3 शामिल हैं। फिल्म में टोनी जा अभिनीत है।

पॉप कलाकार जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध हैं: ळिश मनोबाञ, टाटा यांग।

पकाया[संपादित करें]

थाई खाना पकाने के स्थानों मजबूत सुगंधित घटकों और एक मसालेदार किनारे के साथ हल्के ढंग से तैयार व्यंजन पर जोर देते हैं। थाई महाराज मैकडैंग थाई भोजन को "जटिलता, विस्तार पर ध्यान, बनावट, रंग; स्वाद; और औषधीय लाभों के साथ सामग्री का उपयोग, साथ ही साथ अच्छा स्वाद" के साथ-साथ भोजन की उपस्थिति, गंध और देखभाल के रूप में प्रदर्शित करने के रूप में विशेषता है। संदर्भ। थाई भोजन पर एक विशेषज्ञ ऑस्ट्रेलियाई शेफ डेविड थॉम्पसन का मानना ​​है कि कई अन्य व्यंजनों के विपरीत, थाई खाना पकाने सादगी को अस्वीकार करता है और "सामंजस्यपूर्ण खत्म करने के लिए अलग-अलग तत्वों की जॉगलिंग" के बारे में है।

2017 में, सात थाई व्यंजन "विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ" की एक सूची में दिखाई दिए - सीएनएन यात्रा द्वारा दुनिया भर में 35,000 लोगों का ऑनलाइन सर्वेक्षण। थाईलैंड के किसी अन्य देश की तुलना में सूची में अधिक व्यंजन थे। वे थे: टॉम याम गूंग (चौथा), पैड थाई (5 वां), सोम टम (6 वां), मासमान करी (10 वां), हरी करी (1 9वीं), थाई तला हुआ चावल (24 वां) और म्यू नाम टोक (36 वां)।

मय थाई[संपादित करें]

राम मय, युद्ध पूर्व अनुष्ठान।
बैंकॉक में मय थाई मैच
Buakaw, प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय मय थाई

मय थाई (थाई: มวยไทย) थाईलैंड का एक कठिन मार्शल आर्ट है जिसमें भिन्न जकड़न (क्लिंचिंग) तकनीकों के साथ खड़े होकर प्रहार किये जाते हैं।

शब्द मय (มวย) की व्युत्पत्ति संस्कृत के शब्द मव्य से और थाई शब्द की व्युत्पत्ति शब्द ताई से हुई है। मय थाई को "आठ अंगों की कला" या "आठ अंगों के विज्ञान" के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसमें पंच (मुक्का), किक (पैर से हिट करना), कोहनी और घुटने से प्रहार किया जाते हैं, इस प्रकार से इसमें "संपर्क के आठ बिन्दुओं" का उपयोग किया जाता है, इसके विपरीत पश्चिमी बॉक्सिंग में "दो बिन्दुओं" (मुट्ठी) का और खेल उन्मुख मार्शल आर्ट्स में "चार बिन्दुओं" (हाथ और पैर) का उपयोग किया जाता है। मय थाई में प्रेक्टिस करने वाले पेशेवर को नाक मय (nak muay) के नाम से जाना जाता है।

लुम्पनी बॉक्सिंग स्टेडियम

थाईलैंड में मय थाई का विकास मय बोरान (प्राचीन बॉक्सिंग) से हुआ, यह बिना हथियारों के मुक्केबाजी का एक प्रकार है जिसका उपयोग संभवतया स्यमीज़ सैनिकों के द्वारा तब किया जाता था जब वे युद्ध में अपने हथियार खोकर निहत्थे रह जाते थे। कुछ लोगों का मानना है कि प्राचीन स्यामीज़ सेना ने क्राबी क्राबोंग की हथियार-आधारित कला से मय बोरान का निर्माण किया, लेकिन कुछ अन्य लोगों का मानना है कि इन दोनों शैलियों का विकास संभवतया एक साथ ही हुआ है। फिर भी क्राबी क्राबोंग ने मय बोरान और मय थाई को काफी प्रभावित किया है, यह प्रभाव वाई ख्रू में कई किक्स, होल्ड्स और गतियों में देखा जा सकता है जिनका विकास सशस्त्र संघर्ष में हुआ।

इन्हें भी देखें[संपादित करें]

बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]

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आधिकारिक
  1. "2014 Human Development Report Summary" (PDF). संयुक्त राष्ट्र Development Programme. २०१४. पपृ॰ २१–२५. मूल से 29 जुलाई 2016 को पुरालेखित (PDF). अभिगमन तिथि २७ जुलाई २०१४.