धनिया
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धनिया (अंग्रेज़ी: Coriander) भारतीय रसोई में प्रयोग की जाने वाली एक सुंगंधित हरी पत्ती है। मारवाडी भाषा मेँ इसे धोणा कहा जाता है| सामान्यतः इसका उपयोग सब्ज़ी की सजावट और ताज़े मसाले के रूप में किया जाता है। इसके बीज को सुखाकर सूखे मसाले की तरह प्रयोग किया जाता है।
बाहरी कड़ियाँ [संपादित करें]
- सेहत के लिए हरा धनिया! (वेबदुनिया)
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