मेथी

मेथी
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: पादप विभाग: सपुष्पक वर्ग: Magnoliopsida गण: Fabales कुल: फैबेसी प्रजाति: Trigonella जाति: T. foenum-graecum
द्विपद नाम
Trigonella foenum-graecum L.

मेथी एक वनस्पति है जिसका पौधा १ फुट से छोटा होता है। इसकी पत्तियाँ साग बनाने के काम आतीं हैं तथा इसके दाने मसाले के रूप में प्रयुक्त होते हैं। स्वास्थ्य की दृष्टि से यह बहुत गुणकारी है।

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  मेथी के बीज

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  मेथी के बीज

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  सूखे हुए मेथी के बीज

बाहरी कड़ियाँ

• मेथी के लाभ (प्राकृतिक चिकित्सा)
• मेथी : छोटे दाने, गुण बड़े (अमर उजाला)
• मेथी की खेती
• स्वास्थ्य और सौंदर्य की सौगात- मेथी (वेबदुनिया)