मधु

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मधु या शहद (Honey) एक मीठा तरल पदार्थ है जो मधुमक्खियों द्वारा फूलों के रस से बनाया जाता है। शहद मैं जो मीठापन होता है वो मुख्यतः ग्लूकोज़ और एकलशर्करा फ्रक्टोज के कारण होता है।

[संपादित करें] बाहरी कड़ियाँ

• मधुमक्खी पालन (उत्तरा कृषि प्रभा)
• Different types with picture
• U.S. National Honey Board
• Value-Added Products From Beekeeping, Food and Agriculture Organization of the United Nations
• Beekeeping and Sustainable Livelihoods, Food and Agriculture Organization of the United Nations