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जितेन्द्र का जन्म पंजाब के अमृतसर मे हुआ था। वे बचपन से मुंबई मे पले बढ़े थे। उनकी पत्नी का नाम शोभा कपूर हैं तथा पुत्र तुषार कपूर भी हिंदी सिनेमा के अभिनेता है। उनकी पुत्री एकता कपूर टेलीविजन धांरावाहिक एवं फिल्म निर्माता हैं उनकी प्रोडक्सन कंपनी का नाम बालाजी टेलिफिल्म्स है।
जितेंद्र भारतीय सिनेमा जगत के जाने माने दिग्दर्शक और फिल्म निर्माता वी.शांताराम जी के सहायक (असिस्टंट) रहे है। उन्होंने जया प्रदा, श्री देवी के साथ ज्यादातर फिल्में की है।