नाशपाती

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नाश्पाती
दो यूरोपियाई नाश्पाती की शाखा
नाश्पाती का अनुप्रस्थ काट
नाश्पाती का अनुप्रस्थ काट
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: पादप
(अश्रेणिकृत) सपुष्पक पौधा
(अश्रेणिकृत) एकबीजपत्री
(अश्रेणिकृत) रोज़िड
गण: रोज़ेल्स
कुल: रोज़ेशी
उपकुल: ऍमिग्डालोडी[1]
ट्राइब: मालेई
सबटआइब: [:w:[Malinae
वंश: पायरस
ली.
प्रजाति

लगभग ३० प्रजातियाँ; पाठ देखें।

नाशपाती (अंग्रेजी: Pear ; वानस्पतिक नाम :) एक फल है। नाशपाती भी सेब से जुड़ा एक उप-अम्लीय फल है, लेकिन इसमें शर्करा अधिक तथा अम्ल कम पाया जाता है। यह मूल रूप से उत्तरी अफ्रीका, पश्चिमी यूरोप का निवासी था और पूर्वी जंबुद्वीप तक इसका विस्तार हुआ करता था। यह एक मध्यम ऊंचाई का पेड़ होता है जो 10 तक पहुंचता है, प्रायः ऊपर ऊंचा, संकरा किरीट आकार होता है। इसकी कुछ प्रजातियां झाड़ रूपी भी होती हैं, जिनकी ऊंचाई अधिक नहीं होती।

इसकी पत्तियां एक एक करके दायें बाएं व्यवस्थित होती हैं व सीधी 2.79 लम्बी, कुछ प्रजातियों में चमकदार हरी, तो कुछ अन्य प्रजातियों में घने रजतवर्णी रोयें से ढंकी हरी होती हैं। इनका आकार चौड़ा ओवल से लेकर संकरा भालानुमा भी होता है। अधिकतर नाश्पाती की प्रजातियाँ पर्णपाती होती हैं, किन्तु दक्षिण-पूर्वी एशिया में एक-दो प्रजातियां सदाबहार भी पायी जाती हैं। अधिकतर ठंड सहने वाली कुछ सख्त होती हैं, जिनमें शीत ऋतु में शून्य के नीचे 25 °से. (80 °फ़ै.) से शून्य के नीचे 40 °से. (100 °फ़ै.) तापमान सहने की क्षमता होती है। जो सदाबहार प्रजातियाँ होती हैं, उनकी क्षमता मात्र शून्य के नीचे 15 °से. (60 °फ़ै.) ही होती है।

नाशपाती के औषधीय गुण[संपादित करें]

नाशपाती में बहुत से विटामिन्स और खनिज होते हैं इसलिए इसको खाने से हमारे शरीर को विटामिन्स और आहारीय खनिजों की पूर्ति हो जाती है। नाशपाती में आहारीय रेशे की अच्छी मात्रा होती है, जोकि पाचन तन्त्र को मजबूत बनाता है। नाशपाती खाने से कब्ज ठीक हो जाती है|[2] [3]


शीर्ष दस उत्पादक
देश उत्पादन (टन मे) टिप्पणी
Flag of the People's Republic of China.svg चीनी जनवादी गणराज्य 12,625,000 F
Flag of Italy.svg इटली 840,516
Flag of the United States.svg संयुक्त राज्य अमेरिका 799,180
Flag of Spain.svg स्पेन 537,400
Flag of Argentina.svg अर्जेंटीना 520,000 F
Flag of South Korea (bordered).svg दक्षिण कोरिया 425,000 F
Flag of Turkey.svg तुर्की 349,420
Flag of Japan.svg जापान 325,000 F
Flag of South Africa.svg दक्षिण अफ्रीका 325,000 F
Flag of the Netherlands.svg नीदरलैंड 224,000 F
पुरे दुनिया मे 20,105,683 A
चिह्न नहीं = आधिकारिक आकड़े, P = आधिकारिक आकड़े, F = एफ़.ए.ओ अनुमान, * = अनाधिकारिक/अर्ध-आधिकारिक/मिरर आंकड़े, C = गणित आंकड़े, A = सकल (आधिकारिक, अर्ध-आधिकारिक, या अनुमान सम्मिलित हो सकते हैं);

स्रोत: संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन: आर्थिक एवं सामाजिक विभाग: सांख्यिकी प्रभाग


सन्दर्भ[संपादित करें]

  1. Potter, D.एक्स्प्रेशन त्रुटि: अज्ञात शब्द "etal"। (2007). "Phylogeny and classification of Rosaceae". Plant Systematics and Evolution 266 (1–2): 5–43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  [Referring to the subfamily by the name "Spiraeoideae"]
  2. http://zeenews.india.com/hindi/news/health/pears-are-helpful-removing-hiccups/229146
  3. http://www.livehindustan.com/news/lifestyle/lifestylenews/article1-health-50-50-252162.html