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चीकू

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सैपोडिला
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: पादप
अश्रेणीत: एंजियोस्पर्म
अश्रेणीत: युडिकॉट
अश्रेणीत: ऍस्टरिड्स
गण: एरिकेल्स
कुल: सैपोटेसी
वंश: मनिल्करा
जाति: M. zapota
द्विपद नाम
Manilkara zapota
(लीनि.) पी.रॉयन
पर्यायवाची

पाठ देखें

सैपोडिला, कच्चा
Sapodilla.jpg
फल, अनुप्रस्थ काट
प्रति परोस का 100 ग्राम (3.5 औंस)
ऊर्जा 347 कि॰जूल (83 किलोकैलोरी)
कार्बोहाइड्रेट 19.96 g
आहार रेशे 5.3 g
वसा 1.1 g
प्रोटीन 0.44 g
रिबोफ्लेविन(विटा.बी) 0.02 mg (1%)
नायसिन(विटा.बी) 0.2 mg (1%)
पैण्टोथेनिक अम्ल (बी) 0.252 mg (5%)
विटामिन बी 0.037 mg (3%)
फोलेट (Vit. B9) 14 μg (4%)
विटामिन सी 14.7 mg (25%)
कैल्शियम 21 mg (2%)
लौह 0.8 mg (6%)
मैग्नेशियम 12 mg (3%)
फास्फोरस 12 mg (2%)
पोटैशियम 193 mg (4%)
सोडियम 12 mg (1%)
जस्ता 0.1 mg (1%)
Link to USDA Database entry
Percentages are relative to US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient database
चीकू का वृक्ष जिस पर फल लगे हैं।
मैसूर में एक स्त्री पके चीकू बेच रही है।

चीकू (वानस्पतिक नाम : Manilkara zapota) फल का एक प्रकार हैं।

चीकू मुख्य रूप से तीन प्रकार के होते हैं।

  1. लम्बा गोल।
  2. साधारण लम्बा गोल।
  3. गोल।

चीकू शीतल, पित्तनाशक, पौष्टिक, मीठे और रूचिकारक हैं। इसमें शर्करा का अंश ज़्यादा होता है।

उत्पात व खपत

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चीकू का उत्पादन बहुत अच्छी मात्रा में किया जा सकता है यदि अच्छी फसल का उत्पादन करना है तो उसकी देखभाल अच्छे से करनी होती है।

सन्दर्भ

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बाहरी कड़ियाँ

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