सौंफ

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Fennel
Foeniculum vulgare
Foeniculum July 2011-1a.jpg
Fennel in flower
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: Plantae
अश्रेणीत: Angiosperms
अश्रेणीत: Eudicots
अश्रेणीत: Asterids
गण: Apiales
कुल: Apiaceae (Umbelliferae)
वंश: Foeniculum
Mill.
जाति: F. vulgare
द्विपद नाम
Foeniculum vulgare
Mill.
सौंफ
सौंफ

सौंफ एक मसाला है। सौंफ का उपयोग मुंह को शुद्ध करने और घरेलू औषधि के रूप में होता आ रहा है। इसका पौधा लगभग एक मीटर ऊंचा तथा सुगन्धित होता है।[1]


  1. https://https Archived 2020-06-25 at the Wayback Machine://www.aajtak.in/lifestyle/health/story/health-benefits-of-fennel-seeds-319643-2015-11-28