राई

राई

राई की गिनती सरसों की जाति में होती है। इसका दाना छोटा व काला होता है।

छोटी-छोटी गोल-गोल राई लाल और काले दानों में अक्सर मिलती है। विदेशों में सफेद रंग की राई भी मिलती हैं। राई के दाने सरसों के दानों से काफी मिलते हैं। बस राई सरसों से थोड़ी छोटी होती है। राई ग्रीष्म ऋतु में पककर तैयार होती है। राई के बीजों का तेल भी निकाला जाता है।

राई का रबी तिलहनी फसलों में प्रमुख स्थान है। इसकी खेती सीमित सिचाई की दशा में अधिक लाभदायक होती है।

बाहरी कड़ियाँ

• राई (सरसों) की खेती (एग्रोपीडिया)
• राई के असरकारी नुस्खे (वेबदुनिया)
• बड़े काम की चीज है राई (राँची एक्सप्रेस)
• राई सिर्फ सब्जी में ही काम नहीं आती, इससे ठीक हो जाती है ये बड़ी बीमारियां