औद्योगिक प्रकिण्वन

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औद्योगिक प्रकिण्वन जब प्रकिण्वन की प्रक्रिया को औद्योगिक स्तर पर आयोजित किया जाता है, तब उसे औद्योगिक प्रकिण्वन कहते हैं।