मुर्रा भैंस

मुक्त ज्ञानकोश विकिपीडिया से
यहाँ जाएँ: भ्रमण, खोज
मुर्रा भैंस
Murrah buffalo.JPG
फिलीपींस के केन्द्रीय मिन्दानाओ विश्वविद्यालय के फिलीपींस काराबाओ केन्द्र में मुर्रा भैंसें।
वैज्ञानिक वर्गीकरण
Kingdom: जन्तु
वंश: रज्जुकी
वर्ग: स्तनधारी
गण: आर्टियोडक्टाइला
कुल: बोवाइडी
उपकुल: बोवाइनी
गणजाति: बोविनी
वंश: बुबालस
जाति: बी. बुबालिस
द्विपद नाम
बुबालस बुबालिस
(लीनियस, 1758)

मुर्रा भैंस पालतू भैंस की एक प्रजाति है जो दूध उत्पादन के लिए पाली जाती है। यह मूलतः अविभाजित पंजा का पशु है किन्तु अब दूसरे प्रान्तों तथा दूसरे देशों (जैसे इटली, बल्गेरिया, मिस्र आदि) में भी पाली जातीहै। हरियाणा में इसे काला सोना कहा जाता हैै. दूध में वसा उत्पादन के लिए मुर्रा सबसे अच्छी नस्ल है मुर्रा भैंस के सींग जलेबी आकार के होते हैं हरियाणा के लोग इसे काला सोना के नाम से जानते हैं इसके दूध में 7% वसा पाई जाती है इस भैंस का रंग काला होता है उत्पत्ति स्थान रोहित हिसार से दिल्ली माना जाता है

सन्दर्भ[संपादित करें]

बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]