पिपरमिंट

फूल सहित पिपरमिन्ट

पिपरमिंट (Peppermint; वैज्ञानिक नाम - मेंथा-पिपरिता) एक शंकर प्रजाति का 'मिंट' है जो 'मेंथा एक्वेटिका' और 'मेंथा स्पिकाटा" का शंकर करके बना है। यह यूरोपीय पौधा है जो अब विश्व के अनेक देशों में पैदा किया जाता है। भारत पिपरमिंट का प्रमुख उत्पादक देश बन गया है।