आम पन्ना
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| उत्पत्ति देश | |
|---|---|
| प्रयुक्त सामग्री | पानी, कच्चे आम, जीरा, पुदीना, चीनी, नमक |
आम पन्ना एक भारतीय पेय है। यह कच्चे आमों को आग में पकाकर फिर आमों को पानी में अच्छे से घोलकर काला लवण और भुना हुआ जीरा, थोड़ी शक्कर/गुड़ और हरे-भरे पुदीने के रस के साथ मिलाकर बनाया जाता है। घर्मियों में इस पेय Archived 2024-07-19 at the वेबैक मशीन का सेवन 'लू' से बचाव में सहायक होता है।[1] इसकी प्रकृति ठण्डी होती है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है।
सन्दर्भ
[संपादित करें]- ↑ Bharitya Jadi Butian Aur Phalon Ke Achook Nuske. Atmaram & Sons.
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