"जिलेटिन": अवतरणों में अंतर
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'''जिलेटिन''' ({{lang-en|Gelatin}}) रंगहीन, स्वादहीन, भंगुर (सुखने पर) ठोस पदार्थ है जिसका निर्माण जीव-जन्तुओं से प्राप्त उत्पादों में प्राप्त [[कोलेजन]] से किया जाता है। जिलेटिन शब्द का निर्माण [[लातिन भाषा|लेटिन]] शब्द गिलेक्ट्स (gelatus) से हुआ है जिसका अर्थ 'जमा हुआ' अथवा 'दृढ़' होता है। |
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19:12, 21 अक्टूबर 2021 के समय का अवतरण
जिलेटिन (अंग्रेज़ी: Gelatin) रंगहीन, स्वादहीन, भंगुर (सुखने पर) ठोस पदार्थ है जिसका निर्माण जीव-जन्तुओं से प्राप्त उत्पादों में प्राप्त कोलेजन से किया जाता है। जिलेटिन शब्द का निर्माण लेटिन शब्द गिलेक्ट्स (gelatus) से हुआ है जिसका अर्थ 'जमा हुआ' अथवा 'दृढ़' होता है।