सामग्री पर जाएँ

पाक कला

मुक्त ज्ञानकोश विकिपीडिया से

भोजन तैयार करने, उसे पकाने, तथा प्रस्तुत करने की कला 'पाक कला (Culinary art) कहलाती है। लेकिन जब हम खाने को पकाने के साथ उसे अच्छे से परोसते भी हैं, तो उसे 'कुलिनरी आर्ट्स' कहते हैं। भोजन को पाकशैली से पकाया जाता है।

इन्हें भी देखें

[संपादित करें]