ट्राईग्लीसेराइड
ट्राईग्लीसेराइड या ट्राईग्लीसेरॉल वे ग्लीसेराइड होते हैं, जो तीन वसा अम्ल से एस्टरीकृत किये होते हैं।[1] ये वनस्पति तेल एवं जंतु वसा के प्रमुख संघटक होते हैं।
सन्दर्भ
[संपादित करें]- ↑ "Nomenclature of Lipids". IUPAC-IUB Commission on Biochemical Nomenclature (CBN). 16 फ़रवरी 2007 को मूल से पुरालेखित. अभिगमन तिथि: 2007-03-08.