ट्राईग्लीसेराइड
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ट्राईग्लीसेराइड या ट्राईग्लीसेरॉल वे ग्लीसेराइड होते हैं, जो तीन वसा अम्ल से एस्टरीकृत किये होते हैं।[1] ये वनस्पति तेल एवं जंतु वसा के प्रमुख संघटक होते हैं।
सन्दर्भ[संपादित करें]
- ↑ "Nomenclature of Lipids". IUPAC-IUB Commission on Biochemical Nomenclature (CBN). मूल से 16 फ़रवरी 2007 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 2007-03-08.