उपज

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उपज भूमि के किसी टुकड़े में एक ही मौसम में पैदा की गई फसल की मात्रा को कहते हैं। बहुविध फसल प्रणाली को अपना कर एवं सिंचाई व्यवस्था में सुधार लाकर उपज में बढ़ोतरी की जा सकती है। आधुनिक कृषि विदियों को अपनाने से भी उपज बढ़ती है।