मूँग

यह लेख कृषि उत्पाद के बारे में है। खाद्य पदार्थ के लिए, मूंग दाल देखें।

मूँग एक प्रमुख फसल है |मूँग का वानस्पतिक नाम बिगना सैडिएटा हैं | यह लेग्यूमिनेसी कुल का पौधा हैं, इसका जन्म स्थान भारत हैं । मूँग के दानों में २५% प्रोटिन , ६०% कार्बोहाइड्रेट, १३% वसा तथा अल्प मात्रा में विटामिन सी पाया जाता हैं ।