खुबानी (Prunus armeniaca) चीनी मूल का एक फ़लधारी वृक्ष है। यह आड़ू से संबंधित है, और मुख्य जाति प्रूनुस की उपजाति प्रूनुस के अधीन वर्गीकृत है। इसका फ़ल (चित्रित) आड़ू से मिलता जुलता है, और इसका वर्ण पीले से नारंगी तक, कभी कभार लाल आभा सहित होता है। इसका छिलका मुलायम और लगभग रोएंरहित होता है। खुबानी एकल बीजा वाले फ़ल होते हैं और सुखाने पर मेवा का रूप ले लेते हैं। चित्र श्रेय: {{{author}}}
