ब्रायलर

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पांच दिन के कोर्निश रोक चूजे
एक व्यस्क ब्रायलर

ब्रायलर एक प्रकार की पोल्ट्री पक्षी है। यह मुर्गियों खासतोर पर अपने माँस के लिये पाली जाती हैं। ६०-७० दिन की अवधि में ही इस मुर्गी के बच्चे का वजन करीब २ किलोग्राम तक पहुच जाता है।[1]

संदर्भ

  1. सिंह, बृजराज (मार्च २००४). जीवन विज्ञान परिचय. कोलकाता: अभिषेक प्रकाशन. प॰ ४७-४८.