ट्राईग्लीसेराइड
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ट्राईग्लीसेराइड या ट्राईग्लीसेरॉल वे ग्लीसेराइड होते हैं, जो तीन वसा अम्ल से एस्टरीकृत किये होते हैं। [1] ये वनस्पति तेल एवं जंतु वसा के प्रमुख संघटक होते हैं।
[संपादित करें] संदर्भ
- ↑ "Nomenclature of Lipids". IUPAC-IUB Commission on Biochemical Nomenclature (CBN). http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/lipid/. अभिगमन तिथि: 2007-03-08.
