हरमन एमिल फिशर

**हरमन एमिल फिशर**
हरमन एमिल फिशर
	; हरमन एमिल फिशर
जन्म	हरमन एमिल लूई फिशर; 9 अक्टूबर 1852; ओएसकिर्चेन, राइन प्रांत
मौत	15 जुलाई 1919 (उम्र 66 वर्ष); बर्लिन
मौत की वजह	आत्महत्या
राष्ट्रीयता	जर्मनी
शिक्षा की जगह	बॉन विश्वविद्यालय; स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय
प्रसिद्धि का कारण	शर्करा एवं प्यूरीन के अध्ययन
पुरस्कार	रसायन में नोबेल पुरस्कार (1902); इलियट क्रेस्सन मेडल (1913)

हरमन एमिल लूई फिशर (9 अक्टूबर 1852 - 15 जुलाई 1919) एक जर्मन रसायनशास्त्री थे जिन्हें 1902 में रसायन शास्त्र में नोबेल पुरस्कार प्राप्त हुआ था। उन्होंने फिशर एस्टरीफिकेशन की खोज की एवं असममित कार्बन परमाणुओं को प्रतीकात्मक रूप से चित्रित करने की विधि, फिशर प्रोजेक्शन का भी विकास किया।