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शीश तावूक

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शीश तावूक  
उद्भव
संबंधित देश मध्य पूर्व, कॉकस [1]
व्यंजन का ब्यौरा
मुख्य सामग्री मुर्ग़ा

शीश तावूक (तुर्की: Şiş Tavuk) एक मुर्ग़े के शीश कबाब का एक प्रकार है, जो उस्मानी एवं पश्चिम एशियाई व्यंजन का भाग है।

सन्दर्भ

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  1. name="RossAkoury-Ross2009">Lisa M. Ross; Lisa Akoury-Ross (1 June 2009). New American Cuisine for Today's Family: Fresh Ideas to Prepare Healthy Mediterranean Meals in Under 30 Minutes. SDP Publishing LLC. pp. 69–. ISBN 978-0-9824461-1-9.