शराब का इतिहास

मुक्त ज्ञानकोश विकिपीडिया से
Jump to navigation Jump to search

शराब का इतिहास हजारों वर्ष पुराना है तथा कृषि के इतिहास एवं पश्चिमी सभ्यता से इसका गहरा सम्बन्ध है। वर्तमान समय में अंगूर पर आधारित किण्वित पेय का सबसे पुराना अस्तित्व ७ हजार ईसा पूर्वष पूर्व में चीन में होना सिद्ध है।