बसबूसा
बसबूसा  | |
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 अखरोट के साथ बसबूसा | |
| उद्भव | |
| वैकल्पिक नाम | हरीसा |
| देश का क्षेत्र | |
| व्यंजन का ब्यौरा | |
| मुख्य सामग्री | सूजी, सिरप |
बसबूसा (अरबी: بَسْبُوسَة) मध्य पूर्व और उत्तर अफ़्रीका की एक लोकप्रिय सूजी की मिठाई है।[1] सूजी के बैटर को एक तवे एक पकाया जाता है,[2] फिर उसपर चीनी का सिरप डालकर उसे चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है।
- ↑ "Sudan's Sweet Guilty Pleasure: Basbousa". The Ethnic Store Ltd (अंग्रेज़ी भाषा में). अभिगमन तिथि: 2025-02-19.
- ↑ "Arabic Dessert". मूल से से 2015-02-08 को पुरालेखित।. अभिगमन तिथि: 2015-01-14.