बलालीत
बलालीत  | |
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| उद्भव | |
| संबंधित देश | |
| व्यंजन का ब्यौरा | |
| परोसने का तापमान | गर्म |
| मुख्य सामग्री | सेवई, इलायची, गुलाब जल, केसर |
बलालीत (अरबी: بَلَالِيط) एक ख्यात अरबी मिठाई है।[1]
यह सेवई, चीनी, इलायची, गुलाब जल और केसर के साथ बनाया जाता है, तथा ऑमलेट के साथ परोसा जाता है।[2] कभी-कभी इसे तले हुए प्याज़ या आलू के साथ भी परोसा जाता है।[3][4] बलालीत को प्रायः ईद उल-फ़ित्र के समय नाश्ते के तौर पर खाया जाता है।[5]
यह भी देखें
[संपादित करें]संदर्भ
[संपादित करें]- ↑ Albala, K. (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia. Greenwood. p. 223. ISBN 978-0-313-37626-9. अभिगमन तिथि: 16 June 2018.
Balaleet, a breakfast from Qatar, is a casserole of noodles or vermicelli cooked with sugar, cardamom, and saffron, topped with a flat omelet. Eaters use pieces of the omelette to scoop up the pasta. In the UAE, breakfast might be a pudding with ...
- ↑ Dias, Raul (16 September 2017). "The Bahraini breakfast". The Hindu. अभिगमन तिथि: 15 June 2018.
- ↑ The World: A Traveller's Guide to the Planet. Lonely Planet. 2017. ISBN 978-1-78701-249-3.
- ↑ Kinser, Kelsey (2015). The Veggie Spiral Slicer Cookbook: Healthy and Delicious Twists on Your Favorite Noodle Dishes. Ulysses Press. p. 16. ISBN 978-1-61243-501-5.
- ↑ "Bahrain : BALALEET". 196flavours.com. 16 January 2014. अभिगमन तिथि: 15 June 2018.