बकरी
| पालतु बकरी | ||||||||||||||||||
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| संरक्षण स्थिति | ||||||||||||||||||
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Domesticated
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| वैज्ञानिक वर्गीकरण | ||||||||||||||||||
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| Capra aegagrus hircus (Linnaeus, 1758) |
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| पर्याय | ||||||||||||||||||
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बकरी एक पालतू पशु है। इसको दूध तथा मांस के लिये पाला जाता है। इसके अतिरिक्त इससे रेशा, चर्म, खाद एवं बाल प्राप्त होता है।
बकरी पालन[संपादित करें]
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बकरी पालन का एक लाभकारी पहलू यह भी है कि इसे बच्चे व महिलाएं आसानी से पाल सकते हैं। वर्तमान में बकरी व्यवसाय की लोकप्रियता तथा सफलता की अंदाज इस बात से लगाया जा सकता है कि देष के विभिन्न प्रान्तों में इसका व्यवसायीकरण हो रहा है। औद्यौगिक घराने और व्यवसायी बकरी पालन पर प्रशिक्षण प्राप्त आगे रहे हैं और बड़े-बड़े बकरी फार्म सफलतापूर्वक चल रहे हैं।
भारत की कृषि आधारित अर्थव्यवस्था में बकरी जैसा छोटे आकार का पशु भी महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है। विगत 2-3 दशकों में ऊंची वार्षिक वध दर के बावजूद विकासशील देशों में बकरियों की संख्या में निरंतर वृध्दि, इनके सामाजिक और आर्थिक महत्व का दर्शाती है। प्राकृतिक रूप से निम्न कारक बकरी विकास दर को बढ़ाने में सहायक सिध्द हो रहे हैं-
- बकरी का विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में अपने को ढालने की क्षमता रखना। इसी गुण के कारण बकरियां देश के विभिन्न भौगोलिक भू-भागों में पाई जाती हैं।
- बकरी की अनेक नस्लों का एक से अधिक बच्चे की क्षमता रखना।
- बकरी की व्याने के उपरांत अन्य पशु प्रजातियों की तुलना में पुन: जनन के लिए जल्दी तैयार हो जाना।
- बकरी मांस का समाज में सभी वर्गों द्वारा बिना किसी धार्मिक बंधन के उपयोग किया जाना।
बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]
- केंद्रीय बकरी अनुसंधान केन्द्र, मथुरा
- बकरी का वार्षिक स्वास्थ्य सुरक्षा चक्र (केंद्रीय बकरी अनुसंधान केन्द्र, मथुरा)
- बकरी पालन (भारत विकासद्वार)
- बकरी पालन : अधिक लाभ के लिए जनन चक्र अपनाएँ (ग्रामीण सूचना एवं ज्ञान केन्द्र)
- कृषि का सहायक लाभदायक व्यवसाय बकरी पालन - मणिशंकर उपाध्याय
- बकरी पालन बहुत कम पूंजी में (प्रेसनोट)
- व्यावसायिक बकरी पालन (महिन्द्रा किसान मित्र)
- बकरी पालन के प्रमुख विशेषताएँ
- बकरी पालन : सूखे में आजीविका का सहारा (इण्डिया वाटर पोर्टल)
- यह है बड़े आश्चर्य की दुनिया, जानिए बकरी से जुड़े 101 रोचक फैक्ट
