प्याज कचोरी

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प्याज कचोरी
उद्भव
संबंधित देश भारत
देश का क्षेत्र राजस्थान और उत्तरी भारत
व्यंजन का ब्यौरा
भोजन स्नैक
मुख्य सामग्री बेसन या अन्य आटा, प्याज

प्याज कचौरी (राजस्थानी: कांदा कचोरी) एक तरह का राजस्थानी कचोरी है , जो मसालेदार प्याज के साथ बनाई जाती है। यह जोधपुर और आसपास के प्रसिद्ध मसालेदार स्नैक भोजन में से एक है। उत्तर भारत के अन्य हिस्सों में इस प्याज की कचोरी को बहुत पसंद किया जाता है।[1]

सन्दर्भ[संपादित करें]

  1. पंजाब केसरी. "आलू प्याज Kachori". अभिगमन तिथि 1 जून 2018.