द्राक्षाक्षेत्र

मुक्त ज्ञानकोश विकिपीडिया से
Jump to navigation Jump to search
विमान से बाडेन, जर्मनी में द्राक्षाक्षेत्रों का दृश्य

द्राक्षाक्षेत्र (vineyard, विन्यर्ड) या अंगूरबाग़ान अंगूर फलने वाली लताओं का बाग़ान होता है। इन अंगूरों का प्रयोग हाला (वाइन) बनाने के लिए होता है, लेकिन कुछ मात्रा में खाने-वाले अंगूर, किशमिश और अंगूर रस का भी उत्पादन होता है। द्राक्षाक्षेत्रों में लताओं और अंगूरों की देखरेख और कृषि को द्राक्षाकृषि कहते हैं।[1][2][3]

इन्हें भी देखें[संपादित करें]

सन्दर्भ[संपादित करें]

  1. Echikson, Tom (2004). Noble Rot: A Bordeaux Wine Revolution. New York: Norton. ISBN 0-393-05162-5.
  2. Robinson, Jancis, ed. (1999). The Oxford Companion to Wine (Second ed.). Oxford, England: Oxford University Press. ISBN 0-19-866236-X.
  3. Jackson, Ronald S. (2000). Wine Science: Principles, Practice, Perception. United States: Elsevier. ISBN 0-12-379062-X.