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ताबून रोटी

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ताबून  
उद्भव
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ताबून रोटी (अरबी: خُبْز طَابُون) लेवंट से एक प्रकार की रोटी है, जिसे एक ताबून में पकाया जाता है। यह तंदूरी रोटी के समान है। कई व्यंजनों में, इसका प्रयोग व्रैप के रूप में किया जाता है और इसे अनेक मसालों एवं चटनियों के साथ खाया जाता है।[1]

  1. Skloot, Joe (February 28, 2002). "Falafel: Ambassador of peace or cuisine from mideast?". The Daily Princetonian. मूल से पुरालेखन की तिथि: 2009-08-19. अभिगमन तिथि: 2018-12-06.