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जूजा कबाब

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जूजा कबाब  

जूजा कबाब के साथ-साथ नींबू, पके हुए टमाटर, गाजर, फ़्राइज़ और रोटी
उद्भव
संबंधित देश  ईरान
व्यंजन का ब्यौरा
मुख्य सामग्री मुर्ग़ा

जूजा कबाब (फ़ारसी: جوجه‌ کباب) एक लोकप्रिय ईरानी कबाब है।[1] यह ईरान के सबसे लोकप्रिय व्यंजन में से एक है।[2]

जूजा कबाब को चावल या लवाश के साथ भी परोसा जाता है।[3]

सन्दर्भ

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  1. "Joojeh Kabob جوجه کباب". Persian Mama. 2016-07-06 को मूल से पुरालेखित. अभिगमन तिथि: 2016-07-02.
  2. "Saffron and lemon chicken (Joojeh Kabab)". Irish Times (अमेरिकी अंग्रेज़ी भाषा में). 2014-04-27 को मूल से पुरालेखित. अभिगमन तिथि: 2016-07-02.
  3. "Joojeh Kabab, Persian Grilled Saffron Chicken". Turmeric & Saffron. 2016-04-01 को मूल से पुरालेखित. अभिगमन तिथि: 2016-07-02.