चोबान सलाद
चोबान सलाद  | |
|---|---|
 बियर के साथ चोबान सलाद | |
| उद्भव | |
| वैकल्पिक नाम | चरवाहे का सलाद |
| संबंधित देश |
 तुर्की |
| व्यंजन का ब्यौरा | |
| मुख्य सामग्री | टमाटर, खीरे, प्याज़, मिर्च, अजमोद |
चोबान सलाद (तुर्की: Çoban Salatası, शब्दानु. 'चरवाहे का सलाद') एक तुर्की सलाद है जिसे टमाटर, खीरे, मिर्च, प्याज़ और अजमोद के साथ बनाया जाता है।[1][2][3][4] ड्रेसिंग नींबू का रस, ज़ैतून का तेल और नमक होता है।[5]
संदर्भ
[संपादित करें]- ↑ Wright, C. (2003). The Little Foods of the Mediterranean. Harvard Common Press. p. 239. ISBN 978-1-55832-227-1. अभिगमन तिथि: December 22, 2017.
- ↑ Akin, E. (2015). Essential Turkish Cuisine. ABRAMS. p. pt126. ISBN 978-1-61312-871-8. अभिगमन तिथि: December 22, 2017.
- ↑ Swan, S. (2010). DK Eyewitness Travel Guide: Turkey. DK Publishing. p. 350. ISBN 978-0-7566-6495-4. अभिगमन तिथि: December 22, 2017.
- ↑ Shore, R.; Shore, D. (2017). Home and Away: Simple, Delicious Recipes Inspired by the World's Cafes, Bistros, and Diners. Arsenal Pulp Press. p. 88. ISBN 978-1-55152-674-4. अभिगमन तिथि: December 22, 2017.
- ↑ Shales, Melissa (2013-06-03). Top 10 Istanbul. DK Publishing. pp. 82–. ISBN 9781465413154. अभिगमन तिथि: 5 March 2015.