कैनिजारो अभिक्रिया

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कैनिज़रों अभिक्रिया की खोज 1851 में स्टानिसलौ कैनिज़रो ने की थी। इस समय वे जीनोआ विश्वविद्यालय में थे। इस अभिक्रिया में बेंजल्डिहाइड नामक पदार्थ को अल्कोहलयुक्त क्षार की उपस्थिति में बेंजाइल अल्कोहलबेंज़ोइक अम्ल में बदला जा सकता है। Cannizzaro-Bruttoreaktion-V1.svgC-R startAnimGif.