आलू टिक्की
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यह एक शृंखला है जो भारतीय खाना के बारे में है। |
भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यंजन पंजाबी • उत्तर प्रदेश • केरल • तमिल • ओड़िशा • छत्तीसगढ़ • सिक्किम • असमिया • गोवा • गुजराती • मराठी •
इंडो-चाइनीज • फास्ट-फूड · |
सामग्री एवं प्रकार |
इन्हें भी देखें |
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आलू टिक्की ![]() | |
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![]() विभिन्न चटनी के साथ आलू टिक्की | |
उद्भव | |
वैकल्पिक नाम |
आलू की टिकिया आलू की टिक्की |
संबंधित देश | भारतीय उपमहाद्वीप |
देश का क्षेत्र |
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व्यंजन का ब्यौरा | |
परोसने का तापमान | गर्म |
मुख्य सामग्री | आलू, मटर, मसाले, जड़ी-बूटीयाँ |
अन्य प्रकार | रगड़ा |
आलू टिक्की भारतीय उपमहाद्वीप का एक शाकाहारी अल्पाहार है। यह पकवान उबले हुए आलू को मसले के साथ पकाकर बनता है, यथा इसका नाम "आलू टिक्की"।
आलू टिक्की को चटनी, इमली और कभी-कभी दही के साथ परोसा जाता है।