द्राक्षाक्षेत्र
द्राक्षाक्षेत्र (vineyard, विन्यर्ड) या अंगूरबाग़ान अंगूर फलने वाली लताओं का बाग़ान होता है। इन अंगूरों का प्रयोग हाला (वाइन) बनाने के लिए होता है, लेकिन कुछ मात्रा में खाने-वाले अंगूर, किशमिश और अंगूर रस का भी उत्पादन होता है। द्राक्षाक्षेत्रों में लताओं और अंगूरों की देखरेख और कृषि को द्राक्षाकृषि कहते हैं।[1][2][3]
इन्हें भी देखें[संपादित करें]
- द्राक्षाकृषि
- हाला (वाइन)
- बाग़ान
- हालाशास्त्र
सन्दर्भ[संपादित करें]
- ↑ Echikson, Tom (2004). Noble Rot: A Bordeaux Wine Revolution. New York: Norton. ISBN 0-393-05162-5.
- ↑ Robinson, Jancis, ed. (1999). The Oxford Companion to Wine (Second ed.). Oxford, England: Oxford University Press. ISBN 0-19-866236-X.
- ↑ Jackson, Ronald S. (2000). Wine Science: Principles, Practice, Perception. United States: Elsevier. ISBN 0-12-379062-X.