शराब का इतिहास

शराब का इतिहास हजारों वर्ष पुराना है तथा कृषि के इतिहास एवं पश्चिमी सभ्यता से इसका गहरा सम्बन्ध है। वर्तमान समय में अंगूर पर आधारित किण्वित पेय का सबसे पुराना अस्तित्व ७ हजार ईसा पूर्वष पूर्व में चीन में होना सिद्ध है।