वेहानी राइस
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वेहानी राइस खुश्बूदार भूरे चावलों की एक किस्म है, जिसका विकास अंतिम बीसवीं शताब्दी में हुआ था। इसे रिचवेल, कैलिफोर्निया के लुंडबर्ग फैमिली फार्म्स ने विकसित किया था। इस पर उनका पंजीकृत ट्रेडमार्क होता है। इस कारण केवल वही कंपनी इसे उगा सकती है।
वेहानी चावल को भारत की बासमती चावल किस्म से विकसित किया गया। इसके दाने लाली लिए भूरे रंग के होते हैं। ये कुछ कुछ जंगली चावले से प्रतीत होते हैं। पकने पर ये किस्म गर्म मक्खन डले मटर (या मूंगफली) जैसी गन्ध देता है। यह कुछ मुलायम भी होता है।
यह भी देखें [संपादित करें]
- आंबेमोहर
- जैस्मिन राइस
- चावल की किस्मों की सूची
- ओराय्ज़ा सैटिवा
- वेहानी राइस
बाहरी सूत्र [संपादित करें]
- वेहानी राइस पृष्ठ
- वेहानी राइस पेज लिण्डबर्ग परिवार की साइट से।
